Penyakit Celiac: Gejala, Penyebab, dan Pengobatan

Penderita celiac adalah seseorang yang menderita penyakit celiac atau penyakit koeliak, yaitu kondisi di mana sistem kekebalan tubuh bereaksi negatif terhadap gluten. Gluten adalah protein yang terdapat dalam gandum, barley, dan rye. Ketika seseorang dengan celiac mengonsumsi gluten, hal ini dapat merusak lapisan usus halus dan mengganggu penyerapan nutrisi. Akibatnya, penderita celiac biasanya mengalami gejala seperti diare, perut kembung, kelelahan, gangguan penyerapan nutrisi, dan penurunan berat badan. Pengobatan utama untuk penderita celiac adalah dengan menghindari gluten dalam makanan dan minuman.