果蔬贮运非侵染性病害原因解析

果蔬贮运过程中常见的非侵染性病害包括：

1. 生理病害：果蔬成熟后自然衰老过程中产生的病害，如蔬菜褪绿、水果软化、腐烂等。

2. 机械损伤病害：果蔬在采摘、装箱、运输、储存等过程中因机械撞击、挤压、摩擦等造成的损伤，如果皮裂口、果肉挫伤、果实变形等。

3. 气候因素病害：果蔬在贮存过程中由于温度、湿度、光照等气候因素引起的病害，如冷害、热害、湿害、干害等。

4. 营养失衡病害：果蔬在贮存过程中由于缺乏或过量供应某些营养元素引起的病害，如维生素缺乏病、硝酸盐积累病等。

5. 化学物质病害：果蔬在贮存过程中由于化学物质污染或使用化学药剂引起的病害，如农药残留病、重金属污染病等。