工程定义：科学原理与实践的融合

工程是指在一定的经济、技术、社会和环境条件下，利用科学的原理和方法，运用各种物质和能源，通过一系列的设计、施工、调试和验收等工作，创造出具有特定功能和使用价值的产品或服务的过程。工程可以分为建筑工程、机械工程、电气工程、化工工程、交通运输工程等不同类型。工程的目的是满足人们的需求和改善社会生活，同时也要考虑经济效益、环境保护和资源利用等方面的问题。