河粉热量高吗？吃河粉会胖吗？

河粉作为我国南方地区的一种传统食物，是广受欢迎的美食之一。但是，很多人担心河粉是否热量高，容易导致胖。

事实上，河粉中的热量并不高，每100克河粉的热量仅为97千卡左右。相比之下，100克米饭的热量为116千卡左右，油条的热量更是高达448千卡。因此，从热量角度来看，河粉并不是容易导致胖的食物。

当然，如果你选择在河粉中放入过多的油炸食材或者热量高的酱料，那么河粉的热量就会大幅度增加。所以，如果你想要控制河粉的热量，可以选择清淡口味，少放油少放酱料，配以一些蔬菜和低热量的蛋白质，如鸡胸肉或豆制品，这样即可健康地享受美味的河粉。

综上所述，河粉本身并不是热量高、容易导致胖的食物。关键在于如何搭配食材和调料，合理控制河粉的热量摄入。