速冻雪花鸡柳油炸教程：外酥里嫩，口感最佳！

速冻雪花鸡柳油炸教程：外酥里嫩，口感最佳！

想要在家轻松做出外酥里嫩、香气四溢的雪花鸡柳吗？快来学习以下步骤吧！

烹饪步骤：

1. 将准备好的超速冻雪花鸡柳放在碗里，用温水浸泡约10分钟，将水倒掉，待雪花鸡柳解冻后沥干水分；
2. 准备一个平底锅，加入适量油，将油温热至7成热，放入雪花鸡柳，用中小火炸3-5分钟，然后捞出放入沥干水分的盘子里；
3. 将油温调至9成热，重新放入雪花鸡柳，用中小火炸1-2分钟，直到表面变得金黄色；
4. 将雪花鸡柳捞出放入沥干水分的盘子里，即可享用。

注意：

1. 炸雪花鸡柳时，油温不宜过高，以免炸出来的雪花鸡柳焦脆口感不佳；
2. 炸雪花鸡柳时，用大火快速炸反而会使其变得干燥，因此最好用中小火炸，保证其鲜嫩口感；
3. 雪花鸡柳炸好后，应尽快享用，以免变老变硬。

赶快试试吧，相信你一定能做出美味的雪花鸡柳！