有机硫酸盐显色反应：巴豆酚试剂检测

有机硫酸盐与巴豆酚试剂（Barfoed's reagent）发生显色反应。此试剂是一种含铜离子的酸性溶液，可用于检测还原性单糖和某些蛋白质中的半胱氨酸。当有机硫酸盐与巴豆酚试剂反应时，会生成红色沉淀或溶液变红。

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