土豆变绿还能吃吗？专家揭秘真相！

哎，大家有没有发现，家里的土豆放几天就变绿了？是不是特担心？变绿的土豆到底能不能吃啊？

其实啊，土豆变绿是因为产生了一种叫做龙葵素的东西，这玩意儿可是有毒的！吃了会让人不舒服，严重的还会中毒！

不过呢，也不用太担心！专家说了，如果只是小面积变绿，把绿色的部分削掉，剩下的还是可以吃的。

但是！但是！如果土豆已经大面积变绿，那就别犹豫了，直接扔掉！健康最重要嘛！

所以啊，买回来的土豆最好放在阴凉通风的地方，避免阳光直射，这样就可以放久一点啦！

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