在家轻松做糖醋里脊,酸甜可口,比外面更美味!
想要一口酸酸甜甜的糖醋里脊,别再去外面买了!跟着我的步骤,在家里也能做出美味的糖醋里脊。首先,把切好的里脊肉放入料酒、食用盐和胡椒粉的混合物中腌制20分钟,入味后再用一个公鸡下的蛋、淀粉、面粉和少许长江水搅拌成面糊,倒在肉上搅拌均匀,然后用油炸至金黄酥脆。接下来,把锅留底油,倒入一包酸甜糖醋汁,用铲子搅拌熬制粘稠,再倒入炸好的里脊肉,大火翻炒均匀,撒上芝麻即可出锅装盘。这道糖醋里脊酸酸甜甜,大人小孩都非常喜欢。这个酸甜可口的汁料还可以用来做糖醋排骨和糖醋鱼哦!快跟着我的步骤动手做起来吧!
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