口水都要流出来了吧!想吃糖醋里脊?别再去外面买了!跟着我一起在家做吧!

食材:

  • 里脊肉
  • 料酒
  • 食用盐
  • 胡椒粉
  • 鸡蛋
  • 淀粉
  • 面粉
  • 酸甜糖醋汁
  • 芝麻

步骤:

  1. 将里脊肉切片,放入料酒、食用盐和胡椒粉中腌制20分钟,让它入味。
  2. 碗中打入一个鸡蛋,加入一勺淀粉、一勺面粉,少许水,搅拌成面糊状,倒入腌制好的里脊肉中搅拌均匀。
  3. 锅中倒油,油温六成热时,放入裹好面糊的里脊肉,炸至金黄酥脆后捞出。
  4. 锅中留底油,倒入酸甜糖醋汁,用铲子搅拌至粘稠。
  5. 倒入炸好的里脊肉,翻炒均匀,使每块肉都裹上糖醋汁。
  6. 撒上芝麻,即可出锅装盘。

这道糖醋里脊酸酸甜甜,外酥里嫩,大人小孩都非常喜欢!还可以用同样的方法做糖醋排骨和糖醋鱼哦!赶紧动手做起来吧,让你的味蕾感受无限美味!

糖醋里脊的家常做法,酸甜可口,大人小孩都爱吃!

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