两人份的可乐鸡翅怎么做

材料： 鸡翅中8个、可乐1罐、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白芝麻适量

做法： 1.鸡翅中洗净，用刀在表面划几刀，生姜切成丝，葱切成小段备用。 2.热锅凉油，将鸡翅中两面煎至金黄色，加入姜丝和葱段，倒入适量的料酒翻炒。 3.倒入一罐可乐，煮开后再加入适量的盐、生抽和老抽，用中小火炖煮约20分钟，让鸡翅入味。 4.关火后撒上白芝麻，即可上桌。

小贴士： 1.鸡翅中最好选用新鲜的，口感更好。 2.可乐中含有糖分，炖煮时要不断翻动鸡翅，防止煮糊。 3.煮的时间过长，鸡翅会变得太软，影响口感。