金锣高汤属于食品添加剂吗，

金锣高汤是一种调味品，通常用于烹饪菜肴，可以增加菜肴的口感和风味。关于金锣高汤是否属于食品添加剂，可以从不同维度进行回答。

化学维度：从化学角度来看，金锣高汤是由多种天然食材熬制而成的，如骨头、肉类、蔬菜等，没有添加任何化学合成的物质。因此，从化学层面来讲，金锣高汤不属于食品添加剂。

法律维度：根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品添加剂是指在食品生产、加工、制作、包装、运输或储存过程中，为达到某些特定的技术效果，而向食品中添加的具有一定技术效果的物质。而金锣高汤属于一种调味品，不是为了特定的技术效果而添加，因此在法律上也不属于食品添加剂。

营养学维度：金锣高汤是由多种天然食材熬制而成，因此富含多种营养成分，如蛋白质、氨基酸、矿物质等，有助于增加菜肴的营养价值。与食品添加剂不同，金锣高汤不仅不会对人体造成危害，反而有益于人体健康。

综上所述，金锣高汤不属于食品添加剂，它是一种天然的调味品，不含任何化学合成物质，营养丰富，有益于人体健康。