选择果蔬的标准

新鲜程度：选择外观健康、色泽鲜艳、没有瑕疵或擦伤的果蔬。叶子应该是绿色的，不宜黄褐色或有斑点。

气味：选择有天然香味的果蔬。如果有异味或腐臭味，应该避免购买。

触感：应该选择表面光滑、手感坚实的果蔬。如果感觉柔软或有压痕，可能是过熟或已经腐烂的。

成熟度：果蔬的成熟度应该是适中的，不宜太嫩或太老。成熟度过高的果蔬营养价值会下降，而过于嫩的则可能没有完全成熟，口感也不好。

季节性：选择当地季节性新鲜的果蔬，营养价值更高。