月子餐西红柿做法:

材料: 新鲜西红柿 2个 猪骨 1-2根 姜片 2-3片 葱段 2-3段 盐 适量

做法:

  1. 猪骨洗净,焯水去血水备用。
  2. 新鲜西红柿洗净,切成小块备用。
  3. 热锅凉油,加入姜片和葱段爆香。
  4. 加入猪骨煸炒,煸至表面微黄。
  5. 加入适量清水,大火烧开后转小火煮30分钟左右。
  6. 把西红柿块加入锅中,继续煮20分钟左右。
  7. 加入适量盐,煮至西红柿熟软即可。

小贴士:

  1. 猪骨可以提高汤的鲜美度,也有助于补钙。
  2. 西红柿富含维生素C和纤维素,有助于增强免疫力和促进肠道蠕动,适合产后恢复期食用。
月子餐西红柿做法

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