清蒸黑虎虾 300字

清蒸黑虎虾是一道非常美味的海鲜菜肴，黑虎虾是一种很有名的虾类，它的肉质鲜美，口感极佳，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质和各种维生素，对人体健康非常有益。下面我来介绍一下清蒸黑虎虾的制作方法。

首先，准备好新鲜的黑虎虾，将其洗净，去掉虾线。然后，将虾放入碗中，加入适量的盐和料酒，腌制10分钟左右，让虾肉更加鲜美。

接着，将葱姜蒜切成末，放在虾肉上面，再加入适量的蚝油和清水，用保鲜膜将碗口封住，放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。

最后，将蒸好的黑虎虾取出，撒上适量的香菜和红椒碎，淋上热油即可。

这道清蒸黑虎虾色香味俱佳，虾肉鲜嫩，清爽可口，令人垂涎三尺。不仅能够满足人们的味蕾，还能够提供人体所需的营养，是一道非常健康美味的海鲜菜肴。