我想开一家胡辣汤煎包的早餐店没有技术怎么办

如果您没有胡辣汤煎包的制作技术，可以考虑以下几种方式：

1. 找一位有经验的厨师或师傅合作，让他们制作胡辣汤煎包，您负责经营和管理店铺。

2. 参加一些烹饪课程或培训班，学习制作胡辣汤煎包的技术。

3. 加入加盟连锁店，他们会提供技术支持和培训，帮助您开店并制作胡辣汤煎包。

不管您选择哪种方式，都需要做好市场调研和商业计划，确定店铺的定位和目标群体，以及制定合适的经营策略。