正确吃肉指南
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选择优质肉类:选择新鲜、有机、无添加剂的肉类,例如草饲牛、有机鸡、野生鱼类等。
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烹饪方式:选择健康的烹饪方式,如烤、蒸、煮等,避免使用油炸等高脂肪的烹饪方式。
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合理分量:合理控制食用量,每天建议摄入的肉类量为100-150克。
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搭配蔬菜:搭配丰富的蔬菜,如青菜、胡萝卜、番茄等,可以增加膳食纤维和营养素的摄入。
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避免过度加工:避免过度加工的肉类制品,如热狗、肉松等,因为其中含有较多的添加剂和盐分。
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食用时间:避免在晚餐过晚食用肉类,以免影响睡眠和消化。
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注意搭配:避免与高脂肪、高盐、高糖、高胆固醇的食物搭配食用,如薯条、可乐、巧克力等。
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