最初有1000千克的蘑菇其中99的成分是水。经过几天的晴天晾晒后蘑菇中的水分含量现在是98蘑菇中减少了多少水分
最初1000千克的蘑菇中，水分含量为99%，即990千克是水。剩余的10千克是蘑菇本身的成分。
经过晾晒后，蘑菇中的水分含量为98%，即现在990千克的蘑菇中只有980千克是水。剩余的10千克仍然是蘑菇本身的成分。
因此，蘑菇中减少的水分是990千克减去980千克，即10千克。
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