恩格尔系数是衡量家庭消费支出中食品支出比重的指标,通常以家庭食品支出占总消费支出的百分比表示。在美国,恩格尔系数的平均值为10%-15%左右,不过该值会因家庭收入水平、地区、家庭大小、文化背景等因素而有所差别。一般来说,收入较低的家庭恩格尔系数较高,食品支出占总支出的比重也较大。

美国的恩格尔系数

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