什么纯牛奶营养价值高

纯牛奶是指只经过简单加工处理，未添加其他成分或调味剂的牛奶。相比其他牛奶，纯牛奶的营养价值更高，主要是因为其含有以下营养成分：

蛋白质：牛奶中含有丰富的蛋白质，纯牛奶中蛋白质含量更高，每100毫升纯牛奶中蛋白质含量可达3.3克。蛋白质是人体生长发育、维持组织器官和免疫系统正常运转的重要营养素。
钙质：牛奶中含有大量的钙质，纯牛奶中钙质含量更高，每100毫升纯牛奶中钙质含量可达120毫克。钙质是人体骨骼、牙齿的重要组成部分，同时也参与神经、肌肉的正常活动。
维生素：牛奶中含有多种维生素，纯牛奶中维生素含量更丰富。其中，维生素B2和维生素B12含量较高，能够帮助身体维持正常的新陈代谢和血液生成。
脂肪：纯牛奶中的脂肪含量较低，每100毫升纯牛奶中脂肪含量约为3.3克。同时，纯牛奶中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。

总的来说，纯牛奶的营养价值很高，能够为人体提供多种必需营养素，特别是对于生长发育期的儿童和老年人来说，更是一种理想的食品。同时，纯牛奶也是一种方便易得的食品，可以作为早餐、加餐或饮料来食用。不过，对于乳糖不耐受的人群来说，应该选择低乳糖或无乳糖的牛奶。