食堂星级标准（试行）错别字和语法错误检查

食堂星级标准（试行）错别字和语法错误检查

食堂所属项目： 食堂负责人： 星级认定人： 认定日期：

序号 标准等级 标准类型 考核项 是否达标 1 基础要求 资质证件 食品经营许可证合法有效① 2 在醒目位置公示食品经营许可证、上岗人员健康证明① 3 设施设备 空气流通，设备定期清洗，留有记录① 4 地面、墙面、桌椅等设施清洁、卫生、无污垢无积水① 5 配备消毒柜、灭蝇灯、货架、冷库/冰箱① 6 建筑物结构完好，功能布局基本合理① 7 排水设施应通畅，便于清洁、维护① 8 根据加工制作食品的需要，配备相应的设备设施、容器工具等，并未出现混用情况① 9 制度规范 有完善的食品安全管理制度(包括从业人员健康、食品安全自查、进货查验记录、投诉处理等)① 10 大宗食品原料有稳定的供货渠道，选择的供应者应具有相关合法资质，并向供应商索证索票① 11 食品安全 每餐次食品成品留样，保留留样记录① 12 根据原料贮存温度要求分别设置常温存放区域、冷冻(藏)库/冰箱、化学品库/专区① 13 同一库房内贮存不同类别的食品和非食品(如食品包装材料等)，应分设存放区域。

检查结果如下：

1. 第3行，将'食堂所属项目：'修改为'食堂所属项目：'。
2. 第3行，将'食堂负责人：'修改为'食堂负责人：'。
3. 第3行，将'星级认定人：'修改为'星级认定人：'。
4. 第3行，将'认定日期：'修改为'认定日期：'。
5. 第11行，将'根据加工制作食品的需要，配备相应的设备设施、容器工具等，未出现混用情况①'修改为'根据加工制作食品的需要，配备相应的设备设施、容器工具等，并未出现混用情况①'。
6. 第13行，将'同一库房内贮存不同类别食品和非食品(如食品包装材料等)，应分设存放区域，'修改为'同一库房内贮存不同类别的食品和非食品(如食品包装材料等)，应分设存放区域。'。

没有其他错别字或语法错误。