Fungsi Telur: Reproduksi, Nutrisi, Perlindungan, dan Lainnya

Telur memiliki fungsi utama sebagai reproduksi dan perlindungan embrio pada hewan bertelur. Fungsi-fungsi lainnya dari telur antara lain:

Sumber nutrisi: Telur mengandung banyak nutrisi yang penting bagi pertumbuhan dan perkembangan embrio, seperti protein, lemak, vitamin, dan mineral.
Perlindungan: Cangkang telur yang keras dan kuat melindungi embrio dari cedera fisik dan infeksi.
Regulasi suhu: Telur juga berfungsi sebagai isolator termal, menjaga suhu yang stabil di sekitar embrio selama proses inkubasi.
Pertukaran gas: Cangkang telur memiliki pori-pori kecil yang memungkinkan pertukaran oksigen dan karbon dioksida antara embrio dan lingkungan eksternal.
Pengenalan spesies: Pada beberapa spesies hewan, pola dan warna cangkang telur dapat digunakan untuk mengenali spesies tertentu.
Makanan: Beberapa jenis telur, seperti telur ayam, juga dikonsumsi sebagai sumber makanan manusia karena kandungan nutrisi yang tinggi.
Bahan baku: Telur juga digunakan sebagai bahan baku dalam berbagai industri makanan, seperti pembuatan kue, pasta, dan makanan olahan lainnya.