10 Makanan Khas Bali yang Wajib Dicoba: Dari Babi Guling hingga Bubuh Injin

Babi Guling: Babi guling adalah hidangan daging babi yang dipanggang dengan rempah-rempah tradisional Bali.
Ayam Betutu: Ayam Betutu adalah ayam yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Bali seperti cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, serai, dan laos.
Sate Lilit: Sate lilit adalah sate yang terbuat dari daging cincang yang dililitkan pada batang serai atau bambu. Biasanya terbuat dari daging ikan, daging ayam, atau daging babi.
Bebek Betutu: Bebek Betutu adalah bebek yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Bali dan kemudian dibungkus dengan daun pisang sebelum dipanggang.
Lawar: Lawar adalah hidangan sayur yang terbuat dari sayuran yang dicincang halus, seperti kelapa parut, daging cincang, dan berbagai rempah-rempah.
Jukut Nangka Mekuah: Jukut nangka mekuah adalah hidangan sup berbasis sayuran yang terbuat dari nangka muda dan bumbu-bumbu tradisional Bali.
Nasi Campur Bali: Nasi campur Bali adalah hidangan nasi yang dihidangkan dengan berbagai macam lauk-pauk seperti ayam, sate lilit, lawar, dan sambal matah.
Sate Plecing: Sate plecing adalah sate yang disajikan dengan sambal plecing, yaitu sambal khas Bali yang terbuat dari cabai rawit, tomat, bawang putih, terasi, dan garam.
Sambal Matah: Sambal matah adalah sambal khas Bali yang terbuat dari bawang merah, bawang putih, cabai rawit, serai, jeruk nipis, daun jeruk, dan minyak kelapa.
Bubuh Injin: Bubuh injin adalah bubur hitam manis yang terbuat dari ketan hitam, santan, dan gula merah.