香煎鳕鱼配柠檬黄油融化蘑菇 - 简易美味食谱

当然可以！以下是一道美味的菜肴：香煎鳕鱼配柠檬黄油融化蘑菇。

食材：

• 2片鳕鱼柳
• 1个新鲜柠檬
• 2汤匙黄油
• 200克蘑菇
• 盐和胡椒粉适量
• 2汤匙橄榄油

做法：

1. 鳕鱼柳洗净并用厨房纸巾擦干，撒上适量的盐和胡椒粉。
2. 在平底锅中加热橄榄油，放入鳕鱼柳煎至两面金黄，约3-4分钟。
3. 同时，在另一个平底锅中加热黄油，加入蘑菇翻炒至熟软，约5分钟。
4. 将柠檬切半，将一半的柠檬挤汁备用，另一半切成薄片作为装饰。
5. 将煎好的鳕鱼柳放在盘子上，浇上柠檬汁。
6. 在煎蘑菇的平底锅中，加入少量柠檬汁，翻炒均匀。
7. 将炒好的蘑菇铺在鳕鱼柳上，放上柠檬片作为装饰即可享用。

这道菜肴清新美味，鳕鱼的香味与柠檬黄油融化蘑菇的酸甜口感相得益彰。希望你喜欢！