Resep Mie Telur Sederhana: Panduan Lengkap Cara Memasak - Resep Masakan Indonesia

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat mie: \n\nBahan-bahan:\n- 200 gram mie telur\n- 2 sendok makan minyak sayur\n- 3 siung bawang putih, cincang halus\n- 2 sendok makan kecap manis\n- 1 sendok teh saus tiram\n- 1 sendok makan kecap asin\n- 1/2 sendok teh garam\n- 1/4 sendok teh merica bubuk\n- 100 gram daging ayam atau daging sapi, potong tipis\n- Sayuran (seperti wortel, buncis, kembang kol) - opsional\n- Air secukupnya untuk merebus mie\n\nLangkah-langkah:\n1. Rebus mie telur dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.\n2. Panaskan minyak sayur dalam wajan atau penggorengan.\n3. Tumis bawang putih hingga harum.\n4. Masukkan daging ayam atau daging sapi, tumis hingga daging matang.\n5. Jika menggunakan sayuran, tambahkan sayuran dan tumis hingga sayuran setengah matang.\n6. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.\n7. Masukkan mie telur yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan tumis hingga mie tercampur sempurna dengan bumbu.\n8. Tes rasa, tambahkan garam atau kecap manis sesuai selera.\n9. Angkat mie dari wajan dan sajikan hangat.\n\nSelamat mencoba membuat mie!