Spring Boot Elasticsearch：更新数据快还是删除重插快？

在 Spring Boot 中使用 Elasticsearch 进行数据操作时，更新数据和删除后重新插入数据的速度取决于具体的情况。

对于更新数据，Elasticsearch 使用部分更新的方式，只更新需要修改的字段，而不是重新插入整条数据，这可以显著提高更新操作的速度。当只需要更新少量字段时，使用更新操作会更快。

然而，如果需要更新大部分或全部字段，或者需要更新的字段较多，删除原有数据后重新插入数据可能更快。因为 Elasticsearch 需要将整条数据重新索引，而不仅仅是更新字段。

综上所述，如果只需要更新少量字段，使用更新操作会更快。如果需要更新大部分或全部字段，或者需要更新的字段较多，删除后重新插入数据可能更快。