手绘辣子鸡菜谱：团队美食制作指南

作为团队的一员，我们决定制作一道湖南菜——辣子鸡。

首先，我们需要准备以下食材：

1. 鸡腿肉：500克
2. 干辣椒：适量（根据个人口味决定辣度）
3. 蒜瓣：适量
4. 姜片：适量
5. 青蒜：适量
6. 葱段：适量
7. 食用油：适量
8. 生抽：适量
9. 料酒：适量
10. 盐：适量
11. 白芝麻：适量

接下来，我们将按照以下步骤制作辣子鸡：

步骤1：准备工作 将鸡腿肉洗净，切成均匀的小块。蒜瓣剁碎，姜片切成细片。青蒜切成小段备用。

步骤2：炒制鸡肉 将锅加热，倒入适量食用油，加入鸡肉块煸炒至表面微黄。然后加入适量生抽和料酒，继续翻炒均匀。

步骤3：炒制配料 另起锅，加热后倒入适量食用油，放入干辣椒炒香，再加入蒜瓣和姜片继续炒香。

步骤4：烹制辣子鸡 将步骤2中炒制好的鸡肉倒入步骤3中的锅中，翻炒均匀。然后加入适量盐，继续翻炒，使鸡肉均匀入味。

步骤5：收尾 最后，撒上一些白芝麻，继续翻炒均匀。炒制完成后，撒上青蒜段和葱段，迅速翻炒几下即可。

完成后，我们可以将辣子鸡盛盘，用手绘菜谱将制作过程进行图示，并在菜谱中标注所需食材和香料的数量。这样，不仅方便团队成员理解制作步骤，也能增加菜谱的可视化效果，使制作过程更加直观。