卤鸭脖的家常做法：简单易学，香气四溢！

卤鸭脖的家常做法：简单易学，香气四溢！

想在家做香气四溢、美味无比的卤鸭脖吗？这份简单易学的配方和详细步骤，让你轻松实现！

卤鸭脖所需食材：

• 鸭脖：500克
• 生姜：适量
• 大葱：适量
• 八角：适量
• 桂皮：适量
• 料酒：适量
• 生抽：适量
• 老抽：适量
• 冰糖：适量
• 盐：适量
• 蚝油：适量
• 香菜（可选）：适量

卤鸭脖制作步骤：

1. 鸭脖放入开水中煮熟，捞出备用。
2. 生姜切片，大葱切段备用。
3. 取一个锅，加入适量的水，放入生姜片、大葱段、八角、桂皮、料酒，煮开后加入鸭脖，煮5分钟。
4. 捞出鸭脖，冲洗干净。
5. 取一个炒锅，加入适量的油，放入煮熟的鸭脖翻炒，稍微变色后加入生抽、老抽、冰糖、盐、蚝油，翻炒均匀。
6. 加入适量的水，煮开后转小火慢炖约30分钟至汤汁浓稠。
7. 最后，可以撒上香菜作为装饰。

现在，您就可以享受美味的卤鸭脖了！