定窑：宋代五大名窑之一，中国瓷器史上的瑰宝

定窑是中国历史上著名的瓷器窑厂之一，位于今天的河南省郑州市登封市。它是宋代北方五大名窑之一，也是中国瓷器史上最重要的窑厂之一。

定窑始建于唐代晚期，盛于宋代北宋宣和年间（1119-1126年）至南宋嘉定年间（1208-1224年）。定窑的瓷器以白瓷为主，制作精美，釉色洁白如玉，质地坚实细腻，胎体轻薄透亮。定窑的瓷器种类繁多，包括碗、盘、壶、瓶、罐等，以碗和盘为主要产品。定窑的白瓷以其独特的艺术风格和高超的制作工艺而闻名于世。

定窑的瓷器主要供应皇室和贵族使用，被视为贵重的贡品。它的制作过程非常严格，包括选料、造型、胎制、施釉、烧制等多个环节，每个环节都需要经过精心的操作和独特的技艺。定窑的瓷器在烧制过程中还会出现一种特殊的现象，即釉面出现细小的纹路，被称为'定窑纹'。

定窑的繁荣时期大约持续了100多年，后来逐渐衰落。定窑的衰落原因有多种，包括战乱、地震、瓷器市场的变化等。虽然定窑的繁荣期较短，但它对中国瓷器制作工艺的发展产生了深远影响，被誉为中国瓷器史上的瑰宝。定窑的瓷器也成为了中国瓷器收藏界的重要藏品，价值连城。