膳食Hyp对鱼类肌肉和肝脏中Hyp含量的影响及代谢变化
主要论点:饮食中的游离Hyp会显着增加肌肉中的总Hyp和血浆中的游离Hyp含量。\n\n撰写的逻辑:\n1. 提到了Albrektsen等人(2010)最近的研究,表明饮食中的游离Hyp会显着增加肌肉中的总Hyp和血浆中的游离Hyp含量。\n2. 引用了Kousoulaki等人(2009)的数据,显示饲喂RSW100饲料的鱼片中的游离Hyp显着高于其他饲料。\n3. 指出Hyp几乎完全存在于胶原蛋白中,并且对于稳定胶原蛋白的三螺旋结构至关重要。\n4. 提出饲喂不同水平的鱼可能会导致血浆中游离Hyp以及肝脏和肌肉中总Hyp含量的变化,这可能反映了饮食中Hyp水平的代谢变化,特别是胶原蛋白的代谢。
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