晶核是指在凝固过程中形成的固态晶体的起始点。在凝固过程中,当温度降低到固态相变温度以下时,液态物质开始形成晶体结构,晶核就是这些结构的起始点。晶核的形成是凝固过程中一个重要的步骤,它决定了晶体的生长速率和晶体的质量。晶核的数量和尺寸对晶体的性质有重要影响,因此对晶核的控制是材料科学和工程中的一个重要研究方向。


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