表面活性剂:降低表面张力的神奇物质
表面活性剂是一种能够降低液体表面张力并改善液体的润湿性能的物质。它们由具有亲水和疏水性质的分子组成,其中一个部分与水相互作用,另一个部分则与非极性物质相互作用。这种特性使得表面活性剂能够在液体表面形成薄膜,并改变液体与固体表面接触的性质。表面活性剂广泛应用于洗涤剂、乳化剂、泡沫剂、湿润剂等领域。
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表面活性剂是一种能够降低液体表面张力并改善液体的润湿性能的物质。它们由具有亲水和疏水性质的分子组成,其中一个部分与水相互作用,另一个部分则与非极性物质相互作用。这种特性使得表面活性剂能够在液体表面形成薄膜,并改变液体与固体表面接触的性质。表面活性剂广泛应用于洗涤剂、乳化剂、泡沫剂、湿润剂等领域。
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