中国黄花之乡：云州区黄花产业发展历程与成就

黄花，又称为萱草或忘忧草，是一种多年生草本植物，具有多种功能，包括健脑安神、降脂养血、清热解毒和通气催乳等。在山西省大同市云州区，种植黄花已有600多年的历史，被誉为"中国黄花之乡"。当地的黄花角肉厚，已经荣获农产品博览会金奖12次。\n\n然而，由于农民在种植黄花的前三年无法收获，当地居民很难主动种植。为了解决这个问题，云州区成立了种植合作社，采用"合作社+农户"的形式，集中土地资源，流转土地，发展规模种植；改善水利设施，提高黄花产量；统一种植保险，降低种植风险；及时组织收储，提高产品效益；延长产业链条，促进产业融合发展。\n\n近年来，云州区委、区政府将"一区一业一品牌"作为全区特色产业发展的主要方向，集中力量解决一村一户无法解决或解决不好的加工销售问题，为黄花产业提供了良好的发展环境，保障了黄花产业的健康发展。目前，云州区的黄花种植面积已达到26万亩，年产值达到9亿元，成为地方经济发展和农民增收致富的支柱产业。