人员排班表：张建辉、白栋、樊小龙、张嘉科、冯凯

根据提供的人员名单，我们可以将其分为两个班次：\n\n班次1：张建辉，白栋，樊小龙\n班次2：张嘉科，冯凯\n\n根据上班时间为早7点到晚8点，每个班次需要两个人上班，每个班次持续三天的要求，可以进行如下排班：\n\n第一天：班次1（张建辉，白栋）\n第二天：班次2（张嘉科，冯凯）\n第三天：班次1（张建辉，樊小龙）\n第四天：班次2（白栋，张嘉科）\n第五天：班次1（樊小龙，白栋）\n第六天：班次2（冯凯，张建辉）\n\n如此循环，每个班次都有两个人上班，每个班次持续三天。