1-2岁儿童发展里程碑：走路、说话、探索、吃饭等

1-2岁的儿童可以做以下事情：

1. 开始学习走路：在这个阶段，孩子已经可以站立和行走几步了，他们会尝试自己走动并增强平衡能力。

2. 开始说话：孩子在这个阶段开始发出简单的词语和短语，他们可以表达一些基本的需求和情感。

3. 探索周围环境：孩子会对周围的事物产生兴趣，他们会用手触摸、抓取、探索各种物品。

4. 学习自己吃饭：孩子会试图用勺子和杯子自己吃饭和喝水，尽管可能会有些笨拙。

5. 开始社交互动：孩子开始注意周围的人和其他儿童，他们会试图与他人建立联系和互动。

6. 开始理解简单指令：孩子能够理解简单的指令，如'给我'、'拿来'等，并尝试按照指令去做。

7. 开始玩简单的游戏：孩子可以开始参与一些简单的游戏，如堆积木、拼图等，以培养他们的认知和手眼协调能力。

8. 开始学习基本的卫生习惯：孩子可以学习洗手、刷牙等基本卫生习惯，并开始懂得使用马桶。

需要注意的是，每个孩子的发展进程都有所不同，这些只是一些一般性的发展里程碑。家长应该根据自己孩子的具体情况给予适当的支持和鼓励。