乙醛和丙醛的鉴别方法 - 化学反应、熔沸点、红外光谱

乙醛和丙醛都是常见的有机化合物，它们的分子式分别为CH3CHO和CH3CH2CHO。鉴别乙醛和丙醛的方法如下：

1. 化学反应法：乙醛和丙醛可以通过不同的化学反应来进行鉴别。例如，将乙醛和碘化钠溶液混合，会出现黄色沉淀，而丙醛则不会有这种反应。另外，乙醛和氨水混合会出现强烈的氨臭味，而丙醛则不会有这种反应。

2. 熔点和沸点：乙醛的熔点为-123℃，沸点为20℃，而丙醛的熔点为-81℃，沸点为48℃。通过测量样品的熔点和沸点可以进行初步鉴别。

3. 红外光谱：乙醛和丙醛的分子结构不同，它们的红外光谱也有所不同。通过红外光谱仪可以测量样品的吸收谱线，从而进行鉴别。