Vue el-select 回显空值时显示占位符

使用 Vue 的 el-select 组件时，如果回显值为空，可以通过添加 placeholder 属性来显示占位符文本。例如：

<el-select v-model='selectedValue' placeholder='请选择'>
  <el-option v-for='item in options' :key='item.value' :label='item.label' :value='item.value'></el-option>
</el-select>

在上面的例子中，如果 selectedValue 没有值，el-select 将显示一个占位符文本 '请选择'。