JSP表单提交中文乱码解决方案：正确设置字符编码

在JSP中，假设表单的method="post"，在发送请求时中文乱码处理的正确做法是（）

A. request.setCharacterEncoding('utf-8');

解析：

选项A是解决JSP表单提交中文乱码问题的正确方法。在Servlet中，使用request.setCharacterEncoding('utf-8')方法可以设置请求的字符编码为UTF-8，从而确保从表单提交的中文数据能够被正确地解析。

其他选项分析：

B. response.setCharacter('utf-8')：该方法设置的是响应的字符编码，用于控制服务器返回给浏览器的页面编码，与处理请求中文乱码无关。
C. request.setContentType('text/html;charset=utf-8')：该方法设置的是请求的MIME类型和字符编码，虽然可以影响请求的解析，但不能直接解决中文乱码问题。
D. response.setContentType('text/html;charset=utf-8')：与选项B类似，该方法设置的是响应的MIME类型和字符编码，与处理请求中文乱码无关。

总结：

在JSP中，使用POST方法提交表单时，需要在Servlet中使用request.setCharacterEncoding('utf-8')方法设置请求字符编码为UTF-8，才能确保中文数据被正确解析。