风干牦牛焖饭：西藏传统美食，鲜香浓郁，营养丰富

风干牦牛焖饭是西藏的一道传统美食，以风干牦牛肉为主要食材，搭配米饭和各种香料烹制而成。风干牛肉口感鲜美，肉香味浓郁，与米饭一起焖制，香气扑鼻，口感丰富。

风干牦牛焖饭的制作方法并不复杂，将风干牦牛肉切成小块，与米饭一起放入锅中，加入葱、姜、蒜、辣椒等香料，以及适量的盐、酱油等调味料，用小火焖制即可。

风干牦牛焖饭不仅美味可口，而且营养丰富，富含蛋白质、钙、铁等多种营养成分。作为西藏地区的传统美食之一，风干牦牛焖饭深受当地人民的喜爱，也是游客品尝西藏风味的必选菜肴之一。