新墨西哥菜：区别于墨西哥菜的独特风味

新墨西哥菜通常使用较多的辣椒和玉米，而墨西哥菜则更注重豆类和玉米面饼。此外，新墨西哥菜也受到了西班牙和印第安文化的影响。两者虽然都有墨西哥的影子，但是味道和风格是不同的。

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