极端天气对玉米产量和粮食安全的威胁

极端天气对全球作物产量、粮食安全和农民的生计构成威胁。研究表明，高温和高湿的复合极端天气对作物产量有害；然而，这种压力如何影响玉米(Zea mays L.)发育阶段的未来产量仍不清楚。蒸汽压缩差(VPD)是空气干燥程度的指标，它定义为空气中的水分量以及空气在饱和时可以容纳多少水分。极端温度可以直接损害作物组织并降低产量能力，同时也可以通过提高VPD引起水分胁迫。