如何描述牛的形象？

牛是一种哺乳动物，身体较大，四肢短粗，有角和尾巴，头部较大，口鼻部分突出，眼睛圆大，耳朵向前下垂，毛色多为棕色或黑白相间。牛是人类重要的家畜之一，在农业生产中有着重要的作用。

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