Java Stream API优化：将ScoreItemCellsVO列表转换为二维列表

可以将上述代码转换为使用Stream API的方式，如下所示：

List<ScoreItemCellsVO> scoreItemCellsVOS = scoreItemTableHeader.getScoreListName();
List<List<String>> head = scoreItemCellsVOS.stream()
        .map(scoreItemCellsVO -> Collections.singletonList(scoreItemCellsVO.getLabel()))
        .collect(Collectors.toList());

这里使用了Stream的map操作，将ScoreItemCellsVO对象映射为只包含一个元素的List，然后使用collect操作将所有List收集到一个List中。