وصفة كعكة سهلة: خطوات بسيطة لتحضير كعكة لذيذة

هناك العديد من الطرق لصنع كعكة، وهذا هو أحد الطرق الأساسية:

المكونات:

2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
1/2 ملعقة صغيرة من ملح الطعام
3/4 كوب من الزبدة الناعمة
1 1/2 كوب من السكر
3 بيضات
1 كوب من الحليب
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

الخطوات: 1- سخن الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). 2- في وعاء كبير، اخلط الدقيق ومسحوق الخبز وملح الطعام. 3- في وعاء آخر، اخفق الزبدة الناعمة والسكر حتى تصبح مزيجًا خفيفًا وهشًا. 4- أضف البيض واخفقي المزيج بشكل جيد. 5- أضف الحليب وخلاصة الفانيليا واخلطي المكونات جيدًا. 6- أضف المزيج الجاف مع المزيج الرطب واخلطي جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتجانسًا. 7- ادهني صينية الكيك بالزبدة ورشي الدقيق عليها. 8- صبي المزيج في الصينية وخبزي الكعكة في الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يتم اختبارها بواسطة عود الأسنان ويخرج نظيفًا. 9- اخرجي الكعكة من الفرن ودعيها تبرد لمدة 15 دقيقة قبل تقديمها.

صحتين وعافية!