OCR 与 Apache Tika 搭配使用，提升文本提取效率

OCR（Optical Character Recognition，光学字符识别）可以与 Apache Tika（一个开源的文本提取工具）搭配使用，将扫描的文档转换为可编辑的文本文件。Apache Tika 支持多种文件格式，包括 PDF、DOC、DOCX、PPT、PPTX 等。使用 OCR 技术，可以让 Tika 更加精确地提取文本信息，提高文本提取的准确率和速度。另外，Apache Tesseract 也是一个流行的 OCR 引擎，可以集成到 Apache Tika 中使用。