冬季散步、自制清洁用品和自然疗法
冬日散步 即使在冬天,我们大多数早晨都会起床散步以唤醒身体。这虽然很快,但也很有活力,让我们整日脸颊泛红。虽然我们所在地区的冬天很冷,但通常是晴朗的。因此,这是一个需要穿着多层天然材料呼吸新鲜空气的季节。 有一年冬天,我患上了罗斯河热,而我的12岁的孩子则需要从学校的压力中抽出时间。身体上的限制是一场心理游戏,但这是一次让我真正听到并回应我们所需的机会。 我把我的计划全部清空,我们按照每一天的情况行事。毫无疑问,最滋养的地方是在丛林中。尽管我感到疼痛和乏力,他感到疲劳和抵触,但我们会穿上远足鞋,装满水瓶,前往一个没有期望、没有评判和没有规则的地方。我们可以平静地呼吸,减缓内心的独白,并为周围自然世界的巨大规模所敬畏。 我们一起找到了脚步落地的节奏,为了正确的原因提高心率,让我们的思维保持平静。我们看到了树懒、袋熊和针鼹鼠。我们惊叹于最微小的奇迹:复杂的地衣图案、鲜艳的真菌、树皮中扭曲和有趣的形状,以及在最平静的日子里眼前的老胶树倒塌。生命的力量是滋养发热身体和安抚焦虑心灵的最佳方式。 制作自己的清洁和浴室用品 现在感觉是重置你习惯的自然时间。如果你对减少塑料使用很感兴趣(即使你没有,现在也是个好时机),那么你会注意到你的回收箱里经常出现的罪魁祸首就是来自你的浴室和清洁橱柜的众多瓶子。 如果减少塑料不能让你采取行动,那么考虑一下合成化学物质(通常是石油基的)对你身体和它们流入的世界的影响吧,因为它们会对两者造成破坏。或者可能是它们到达你手中的复杂而荒谬的长途旅行,留下了你街道大小的碳足迹。 最后,如果你仍然不相信要将预先包装的清洁用品留在超市货架上,那么考虑一下你是否有能力在市场上支持当地工匠或教你的孩子一项新技能?这比支持跨国企业及其对利润的无休止的追求要好得多。 创建你自己的DIY解决方案出奇地容易。你所需要的只是一些时间和一些你可能已经放在橱柜里的配料。我的理论是,如果热水、小苏打(小苏打)、橙香精、连裤袜、尤加利油和醋不能解决它,那么这是一个非常严重的问题,任何花哨的、商店购买的、充满化学物质的跨国公司拥有的液体都无法解决。因此,与其屈服于品牌清洁产品的炒作,不如尝试自己制作,并在你的家庭清洁制度中养成新的习惯。 如果你不喜欢自己制作洗衣液,那么可以考虑使用皂荚(无患子属植物的裂开的干果,含有起泡的皂苷)。皂荚是合成洗涤剂的天然替代品,最好先将皂荚装在粗麻布袋中,然后扔进洗衣机,而且可以使用很长时间。 与其屈服于品牌清洁产品的炒作,不如尝试自己制作,并在你的家庭清洁制度中养成新的习惯。 自制牙膏 它可能没有薄荷味,但它肯定会起作用!丁香油是可选的,因为它会让你的嘴巴有点麻木——不是每个人都喜欢这种感觉。以下的量足以使用大约30次。 制作80克(2¾盎司) 1汤匙研磨的干蛋壳 2汤匙有机椰子油 1滴丁香油(可选) 8-10滴尤加利油 1汤匙小苏打(小苏打)
- 要烘干蛋壳,请将烤箱预热至100摄氏度(200华氏度)。
- 将蛋壳均匀地铺在烤盘上,将烤盘放入烤箱中30分钟。从烤箱中取出烤盘,并将蛋壳放在一边冷却。用研钵和研杵将蛋壳压碎。
- 将所有配料充分混合,并将牙膏储存在带盖的小罐中,最多可以存放两周。 DIY洗发水 似乎DIY洗发水是最难掌握的。大多数洗发水似乎没有达到目标,使你的头发变得软弱油腻或看起来像一个乱糟糟的鸟巢。这款洗发水成功地找到了平衡,但如果你把它弄到眼睛里,它会让你流泪。 用完洗发水后,请使用另一种不含塑料和化学物质的解决方案:苹果醋!如果你自己制作苹果醋碎屑(请参见此处),效果也一样好。由于皮肤天生呈酸性,苹果醋有助于恢复皮肤的天然pH值,最终导致头皮更加平衡。 只制作列出的数量,因为它在你的淋浴间只能存放一个月。 制作1杯(250毫升) ½杯(125毫升)椰奶(如果你的头发干燥,可以使用椰子奶油) ½杯(125毫升)液体卡斯提尔皂 20滴精油,例如薰衣草、薄荷、迷迭香或橙子
- 将配料混合在洗发水瓶中,密封好,然后摇晃直到配料充分混合。 洗衣液 适用于热洗或冷洗,适用于顶部或前开门洗衣机。每桶使用约¼杯(60毫升),或对于非常脏的工作服使用更多。将污渍先用液体浸泡一下,然后再加入洗涤剂。 制作8杯(2升) 8杯(2升)水 ½杯(220克)硼砂 ½杯(275克)苏打粉(你可以使用小苏打[小苏打],但它不如苏打粉稳定或强劲) ¼杯(60毫升)液体卡斯提尔皂(如果你愿意,可以使用皂片) 12滴精油(一种或多种混合) 1杯(250毫升)白醋(如果你自己制作并试图避免更多的塑料瓶,可以使用苹果醋;请参见此处)
- 将水、硼砂和苏打粉倒入锅中,用大火慢慢煮沸,直到粉末状配料溶解。
- 将锅从火上移开。
- 将液体卡斯提尔皂、精油和白醋加入硼砂混合物中,搅拌至稠度光滑。在混合物冷却时继续搅拌。
- 将洗衣液储存在密封良好的容器中,可以无限期保存。
- 使用前摇晃液体,这样它就不像凝胶那么浓稠,更像洗涤剂。 窗户清洁剂 如果所有蜘蛛网和灰尘都先用吸尘器从窗户上吸走,效果最好。将液体喷到窗户上后,用报纸擦拭干净。 制作1.2升(42盎司) 4杯(1升)水 100毫升(3½盎司)酒精 100毫升(3½盎司)柠檬汁
- 将所有配料倒入可重复使用的喷雾瓶中。
- 使用前充分摇匀。 多功能清洁剂 适用于台面、办公桌、门和墙壁以及汽车内饰表面。 制作4杯(1升) 1茶匙尤加利油 ½茶匙柑橘油 2杯(500毫升)水 2杯(500毫升)白醋(也可以使用苹果醋;请参见此处)
- 将所有配料混合在一起,并将液体储存在深色喷雾瓶中。
- 使用前充分摇匀。 左边:在将金橘在糖浆中慢炖之前快速挑选一下。 右边:路边采摘的苹果是冬季粥的理想配料,可以作为苹果酱保存数月。 冬季柑橘类水果 俗话说,每天一个橙子可以预防坏血病。但是,当你生活在一个不适合种植柑橘类水果的气候中,这是一个难以坚持的口头禅。我们种植了各种各样的柑橘类水果(迈耶柠檬、里斯本柠檬、大溪地青柠、香柠檬、红宝石葡萄柚、汉林橙、华盛顿橙、脐橙、皇帝柑、帝王柑和金橘),但我们已经将柑橘类水果的种植范围扩展到了极限,并进行了无休止的改良来实现我们的希望。 所有树木都生长在三叶草根砧木上,这种砧木对寒冷天气的耐受性更高。这些树木都种植在我们包装棚的东侧,因此它们沐浴在清晨的阳光中,并受到山坡下霜冻的保护。每年从秋末到春中旬,它们都会用防霜布包裹起来。到目前为止,它们都还活着,但我们预期的甜美多汁的果实却依然难以捉摸。每年,这些树木都会生长并结出更多的果实。到十年的时候,我们希望所有维生素C都能触手可及。 金橘是所有柑橘类水果中最耐寒的。我们把它们放在盆里,在冬季最寒冷的时候 simply shift them under the verandahs。它们最突出的特点是它们数量众多的小而酸的橙色果实。孩子们喜欢新鲜采摘后吃,而我更喜欢先煮一下。我在雷伯恩炉子上用糖和水慢慢地炖它们,然后在甜点中加入冰淇淋。 左边:干燥的柑橘皮是完美的引火物和浸泡材料。 右边:浸泡和发芽各种豆类,比如这些绿豆,是冬季的轻松工作。 天然引火物 在我们的老房子里生火是一项我们尽量拖延的任务,因为一旦点燃,由于周围的冷山,它必须一直燃烧到春中旬。为了点燃它,我们使用自制的天然引火物。它们不仅没有商店购买的替代品所具有的毒性气味和化学成分,而且在燃烧时还散发出令人愉快的香味——而且是免费的。 这个过程很简单。将你的橙子和橘子皮放在木箱顶部,自然干燥,直到它们完全变硬变干。如果你没有木箱, simply leave the peels in the sunshine (bring them in at night so they don’t become damp).你也可以在慢烤箱中烘干它们——60摄氏度(140华氏度)——过夜,在脱水机中过夜,或者放在厨房窗台上远离蒸汽的洗涤槽。 将它们储存在密封的容器中,直到你准备使用它们。瞧! 发芽营养 如果有什么东西能获得“在小巧的包装中蕴含大量营养”的奖项,那一定是有发芽的谷物、种子和豆类。虽然它们很小,但毫无疑问,它们是最容易提高你的营养价值和促进健康的方式之一。我发现,在冬天,当我的花园里没有那么多的新鲜蔬菜,从超市购买也很昂贵的时候,这些特别适合作为首选。 在食用前发芽谷物可以提供很多健康益处。它可以中和可能导致矿物质缺乏、炎症和腹胀的抗营养素。它还可以将干谷物变成活植物,我们的身体可以从中获得维生素B、胡萝卜素和维生素C。 你可以发芽大量的谷物、种子和豆类,而且操作起来非常容易。我们主要使用的方法 simply to soak them in a glass jar for the time listed in the chart to the right, and then pour the water out.每天(直到芽出现),用清水冲洗几次,直到水变清。在浸泡阶段在水中加入少许柠檬汁或苹果醋(请参见此处)会有所帮助。将芽冷藏最多5天。 激活营养 除了发芽谷物、种子和豆类,你还可以激活坚果,以获得许多相同的营养效果。激活坚果就像在水中浸泡它们一样简单(杏仁浸泡10个小时,山核桃浸泡5个小时,核桃浸泡4个小时),然后将其脱水,直到它们完全干燥。然后,你可以根据需要使用它们。如果你使用烤箱而不是脱水机,请确保温度不高于60摄氏度(140华氏度)。 发芽小贴士 如果你要花这么大的力气让发芽的种子和谷物尽可能地有营养,那么从一个良好的基础开始。承诺购买有机种子和谷物,因为许多植物在收获前会喷洒干燥剂来杀死植物,使收获更容易。 为了避免被淹没,从一种种子开始。一旦你习惯了,并将它们融入你的日常节奏中,就可以添加更多。 发芽时间表 这些是我们发芽的主要东西,以及它们所需的时间。 制作一根木棍篱笆 木棍篱笆成为我们的“特色”完全是偶然的。因为我性子急,而且喜欢冲动行事,我在我们准备好之前就把六只鹅带回家了。我们新开垦的蔬菜地周围没有篱笆,所以鹅很快就破坏了我种下的所有东西。 我们需要一个廉价的解决方案,使用我们已经拥有的东西,而且周围是灌木丛,我们的篱笆线上到处都是树枝。我们还刚刚拆除了几公里的内部围栏,所以我们有很多线圈。瞧!这就是我们的解决方案。虽然它不能防袋熊,但可以防鸡、鹅、袋鼠和狗。作为一个非常简短的指南,以下是制作这种篱笆的八个步骤。 步骤1:收集树枝 尽可能强壮和笔直。我们用过桉树,但没有其他规则,除了避免软木,因为软木会很快腐烂。我们每3米(10英尺)长大约使用26根树枝。 步骤2:将所有树枝剪成所需尺寸 我们坚持使用120厘米(47英寸),因为这是防止动物进入的理想高度。 步骤3:安装柱子 最佳距离是3米(10英尺) apart。我们使用硬木加工的柱子,并确保每个柱子的至少三分之一埋入地下,使用不同沉积物大小的碎石将其硬塞进去。我们首先用木材保护剂给柱子刷漆。 步骤4:钻孔 在每个柱子上钻两个贯穿孔,一个位于顶部向下20厘米(8英寸)处,另一个位于地面向上20厘米(8英寸)处。确保你按照篱笆线的方向钻孔。 步骤5:穿线 用线测量篱笆的长度,将其翻倍并再添加1米(40英寸)。这就是你的顶线。底部线也一样。现在将翻倍的线穿过每个柱子顶部的孔,并在一个端点牢固地固定好线。底部排也一样。 步骤6:准备好树枝 如果你想让孩子和动物无法进入,你需要让树枝保持8-12厘米(3-5英寸) apart。在每个“隔间”中放置所需的树枝数量,以便于伸手可及。 步骤7:放置树枝 将顶线绕着自身旋转四到七圈(取决于你想要让树枝保持多远的距离),留出间隙以便插入树枝。底部线也一样。插入第一个树枝,然后按照与第一次相反的方向将顶线和底线旋转。插入下一个树枝。重要的是你要记住,在每插入一个树枝后都要改变你旋转线的方向,否则你的线就会变得乱七八糟。 步骤8:拉紧 在你的篱笆的末端,使用围栏钳将顶线和底线拉得尽可能紧,然后将它们钉好,把钉子弯过来。
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