士非俭无以养廉，非廉无以养德：论语中关于廉洁和道德修养的精辟论述

这句话出自《论语》中的一段话：‘士志于道，而耻恶衣恶食者，未足与议也。士之饮食，不敢不知也。非以其终日无饱也，害也。惟饮食先达者，才人也。不先达者，庸人也。《诗》云：‘于穆清风，于穆河之岸。’于穆，敬也。于穆，安也。‘诚如金玉，效如松柏。’宽则得众，急则失众。与其媚于奸，不如媚于善。‘非其鬼而祭之，则谓之礼乎？’‘非其鬼而祭之，则谓之不祭乎？’《诗》云：‘威仪不可错，魄力不可振。’对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康。青青子衿，悠悠我心。但为君故，沉吟至今。’

这段话意思是说，士人如果没有俭朴的生活方式，就无法保持廉洁的品德；没有廉洁的品德，就无法保持高尚的道德修养。