C语言高考招生录取信息管理系统：数据录入、查询、删除、修改等功能实现

一、系统菜单设计：

1. 数据录入
2. 数据删除
3. 数据修改
4. 数据显示
5. 数据查找
6. 数据排序
7. 数据保护
8. 退出系统

二、数据录入功能：

1. 从键盘输入基本信息，包括准考证号码，身份证号码，姓名，籍贯，报考专业，高考分数，备注等。
2. 将输入的信息保存到文件中，每个学生的信息占一行。

三、数据删除功能：

1. 从文件中读取所有学生的信息。
2. 根据输入的准考证号码或身份证号码，找到对应的学生信息。
3. 将该学生信息从文件中删除。

四、数据修改功能：

1. 从文件中读取所有学生的信息。
2. 根据输入的准考证号码或身份证号码，找到对应的学生信息。
3. 修改该学生信息并保存到文件中。

五、数据显示功能：

1. 从文件中读取所有学生的信息。
2. 将所有学生的信息按照一定格式输出到屏幕上。

六、数据查找功能：

1. 从文件中读取所有学生的信息。
2. 根据输入的准考证号码或身份证号码，找到对应的学生信息。
3. 将该学生信息输出到屏幕上。

七、数据排序功能：

1. 从文件中读取所有学生的信息。
2. 将学生信息按照高考分数从高到低排序。
3. 将排序后的学生信息输出到屏幕上。

八、数据保护功能：

1. 为每个学生信息设置密码。
2. 在读取学生信息时，需要输入密码才能查看该学生信息。

九、退出系统：

1. 结束程序运行。

以上是高考招生录取信息管理系统的基本操作，可以根据实际需要进行扩展和完善。