石斛：功效、产地、食用方法 - 滋阴清热，提高免疫力

石斛是一种常见的中药材，也被称为'淫羊藿'、'天麻藤'等。其主要产地为中国南方的云南、贵州、广西等地。石斛属于兰科植物，其根茎呈螺旋状，长有许多细小的根须，茎上生长着许多圆形的叶子和紫红色的花朵。石斛具有滋阴清热、补肝肾、润肺止咳、提高免疫力等功效，可用于治疗肝肾虚弱、肺热咳嗽、口干舌燥、失眠等症状。在烹饪方面，石斛常用于炖汤、煲鸡等菜肴中，可增加食物的营养价值和口感。