厦门必吃小吃推荐：沙茶面、鱼丸、烧肉粽等

厦门，一座充满魅力的城市，拥有丰富的美食文化。根据网络调查和实地走访，以下是厦门市比较有名的小吃：

1. 沙茶面：是厦门市的特色小吃之一，主要由面条、肉片、海鲜、沙茶酱等材料制成，味道浓郁，口感鲜美。

2. 福州鱼丸：是福建省传统美食之一，以鲜鱼为主料，加上豆腐皮、海米、虾仁等辅料制成，口感弹嫩，鲜香味美。

3. 厦门烧肉粽：是一款传统的闽南风味小吃，用糯米包裹烤制的猪肉，肉质鲜嫩，口感丰富。

4. 福建沙琪玛：是一种甜点，主要由鸡蛋、面粉、糖等材料制成，外皮酥脆，内馅松软，甜度适中。

5. 厦门海蛎煎：是一道具有闽南特色的美食，以新鲜的海蛎作为主料，加上淀粉、鸡蛋、韭菜等材料制成，口感香脆，味道鲜美。

6. 福建八宝粥：是福建省的传统美食之一，由八种不同的食材组成，主要包括糯米、豆子、红枣、莲子、桂圆、花生、绿豆等，味道甜美，营养丰富。

以上是厦门市比较有名的小吃，除此之外还有其它各种美食，如果有机会去厦门旅游，一定要品尝一下当地的美食哦。