番茄炒钢丝球的家常做法 - 简单美味

番茄炒钢丝球是一道美味的家常菜，以下是制作的步骤：

材料：

• 钢丝球：适量
• 番茄：2个
• 大葱：适量
• 姜蒜：适量
• 盐：适量
• 食用油：适量
• 酱油：适量

步骤：

1. 钢丝球处理：将钢丝球放入碗中，加入适量的水，用手轻轻搓洗几次，然后沥干备用。

2. 番茄处理：将番茄洗净，切成小块备用。

3. 调味料准备：将大葱切成葱花，姜和蒜切末备用。

4. 炒菜：热锅加入适量的食用油，油热后放入葱花、姜蒜炒香。

5. 加入钢丝球：将处理好的钢丝球加入锅中，翻炒均匀，让钢丝球变得松散。

6. 加入番茄：将切好的番茄块加入锅中，继续翻炒均匀，让番茄汁液融入钢丝球。

7. 调味：加入适量的盐和酱油，根据个人口味调整。

8. 翻炒均匀：继续翻炒几分钟，直到番茄熟软且钢丝球炒熟。

9. 出锅：将炒好的番茄炒钢丝球装入盘中，即可享用。

这道番茄炒钢丝球色香味俱佳，口感鲜嫩，是一道营养丰富的家常菜。你可以根据个人口味的喜好，适量调整食材用量和调味料。祝您做菜成功，享用美食！